Jeder Weinlese ist anders als die vorherige. Dieses Jahr war noch ungewöhnlicher als andere, mit einem einzigartigen Gesundheitsprotokoll und einer sehr frühen Saison.
Wir haben am 26. August mit der Weinlese begonnen. Es ist das fünfte Mal seit Beginn der 2000er Jahre, dass die Weinlese so früh beginnt. Die Ernte war sehr heterogen. Während die Pinot Noir und Meunier Trauben bereit für die ersten Schnitte waren, verdiente der Chardonnay noch eine weitere Woche zu warten.
Letztendlich waren die Weinlese qualitativ hochwertig, was ein gutes Omen für die kommenden Jahrgänge ist.